Notre mission, notre vision
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Parce que nous sommes toujours plus nombreux à consommer, nous devons prendre soin de le faire intelligemment. Transformer un déchet alimentaire en un engrais est pour nous une évidence. Pouvoir en plus extraire l’eau qu’il contient pour la réutiliser sans puiser dans nos ressources, c’est encore mieux !
Notre mission consiste à capter les déchets alimentaires des professionnels pour en extraire les 80% d’eau qu’ils contiennent et valoriser les 20% restant en un amendement riche en nutriments essentiels aux plantes et cultures. Cela est rendu possible uniquement par la déshydratation thermique des déchets alimentaires.
Nous valorisons tous les déchets alimentaires (déshydratés et non déshydratés) par lombricompostage : les vers de terre de nos jardins (eisenia fetida) transforment les biodéchets en un engrais 7 fois plus riche que le compost traditionnel. L’engrais que nous produisons est destiné à l’agriculture pour répondre au principe d’économie circulaire. Vous aurez ainsi de meilleurs légumes dans votre assiette !
Nous croyons en un monde où la biodiversité des sols reprendra ses droits pour rendre les engrais chimiques et les pesticides inutiles, contribuant ainsi à produire une alimentation plus saine.
Mais dépenser de l’énergie fossile pour le faire ne nous paraît pas judicieux. C’est pourquoi nous recherchons des modes de collecte vertueux, avec une optimisation des trajets, et incitons à la déshydratation des déchets alimentaires pour diminuer la fréquence de leur collecte.
Nos engagements
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Valwast vous garantit :
- un accompagnement personnalisé
- l’entretien de ses déshydrateurs réalisé exclusivement par ses techniciens
- un interlocuteur unique dès la mise en place de la solution et tout le long de la prestation de « collecte-valorisation » de la matière sèche
- la traçabilité des biodéchets collectés et valorisés (remise d’un document à conserver 2 ans)
- la valorisation des biodéchets par lombricompostage (exclusivité Marseille), compostage et méthanisation
L’économie circulaire avec VALWAST
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Contact
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